Pasta med bacon og kylling



Denne pastaretten er hele familiens favoritt! Den er enkel å lage, og smaker helt fantastisk! Jeg lager alltid en stor porsjon, for den er like god å spise kald eller varme opp til lunch neste dag.

2 gulrøtter
2 squash
1 stor løk
1/2 pakke ternet bacon
8-9 kyllingfileter
500 gr (1 pose) Penne (pasta)
1 boks creme fraiche
2 bokser hermetiske hakkede tomater
Salt
Pepper


Kok pastaen
Finhakk gulrot og løk, og fres dette på pannen sammen med bacon
Kutt opp squash i terninger og ha i sammen med de hermetiske tomatene.
La dette surre sammen i ca 5-10 min.
Del kyllingileten i terninger og stek denne for seg selv.

Til slutt blandes alt sammen i en stor bolle. Ha da i salt, pepper og creme fraiche.
Ha hele blandingen sammen i en stor ildfast form.
Ha ost på toppen.

Stekes på 200* i ca 20 minutt.
De siste 10 minuttene legger du inn hvitløks baguetter dersom du skal ha dette. Smaker veldig godt til!

Serveres sammen med en god salat!

Kommentarer

  1. Tusen takk!! Denne er veldig god og både unger og voksne elskerden. :) Kommer på ukemenyen neste uke!

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Populære innlegg