Lørdagskos-wrap

 Forslag til lørdagskos, eller rett og slett litt hverdagskos :)

Rema 1000 er fantastisk flinke på å komme med gode oppskrifter i "Middag til familien for under hundrelappen"

Jeg prøver stadig ut oppskriftene i disse heftene, gjør mine egne justeringer, og er det bra, så lover jeg å dele tips og bilder med deg. Denne er også super å pakke ferdig i folie og ta med ut på tur!

 Tips i dag er:

Wrap med strimlet svin

Til 4 personer trenger du:

300 g strimlet svin (mer om dere er fryktelig sultne)

2 fedd hvitløk

3 ss soyasaus

10-12 Små tomater (plomme, cherry el)

1 salat (isberg, ruccola)

1 agurk

1 pk tortilla (bruk hvetetortilla. Mye sunnere, og mye bedre!)

1 pk. Creme Fraiche (eller Kesam om du ønsker et sunnere alternativ)

 Brun kjøttet i litt smør eller olje sammen med finhakket hvitløk, soyasaus og litt pepper.

Del tomatene i 2, kutt opp salat og agurk.

Varm tortillalefsene enten i bakeovn eller micro.

 Så er det bare til å fordele kjøtt og grønnsaker på tortillalefsen, og ha over Creme Fraiche/Kesam. Jeg hadde også fetaost oppi, noe som smakte veldig godt!

Brett sammen og maten er klar :)